Bistro Flores

Zin in een avond uit eten waarbij je echt proeft wat de streek rond Nijmegen te bieden heeft? Aan het Kelfkensbos kook je bij Flores mee met de seizoenen in een eigentijdse Nederlandse keuken. De groenten komen van regeneratieve tuinen en voedselbossen uit de buurt, en fermentatie speelt een grote rol. Probeer zeker de groentecharcuterie van Koji Kult.

Je kiest zelf hoe lang je blijft tafelen: van drie tot zes gangen, in de zaal, aan de bar of in de overdekte patio. Er zit vis en vlees op het menu, maar het kan ook helemaal vegetarisch of plantaardig. Bij het eten drink je wijn uit de wijnkamers of een zelfgemaakt alcoholvrij drankje.

Kom je met een groep, een etentje met collega's of voor een verjaardag? Dan ben je vanaf acht personen welkom. Reserveer vooraf een tafel; Flores is van dinsdag tot en met zaterdag 's avonds open.