De Plak

Zin in een volle tafel, een goed gevuld bord en een eerlijke prijs? Op de Bloemerstraat vind je sinds 1976 een eetcafé dat door een collectief wordt gerund. Er is geen baas en de medewerkers beslissen samen. Het interieur is retro en de sfeer gemoedelijk.

De bekendste schotel is het kaasgehakt met handgesneden frites en veel groente. Op de kaart staan ook vegetarische en veganistische gerechten, zoals halloumispiesjes en een salade met tofu. Je kunt er elke dag vanaf het middaguur terecht om te lunchen, 's middags een stuk taart te eten of 's avonds te dineren. In de kelder worden regelmatig feesten gehouden.

Reserveren kan niet: loop gewoon binnen en wacht even aan de bar als alle tafels bezet zijn. Kom je met minstens vijftien mensen, dan kun je de kelder afhuren.