De Knollentuin

Zin in brood dat nog dampt als je binnenstapt? In de Fransestraat bakt De Knollentuin al sinds 1974 alles zelf, van desem- en gistbroden tot croissants, focaccia en seitanbroodjes. Alles is biologisch en vegetarisch, en de granen worden op molenstenen gemalen.

Ook met een dieetwens kun je hier prima terecht. Er is glutenarm brood, op woensdag koolhydraatarm brood en vrijwel al het grote brood is veganistisch. Wie extra jodium nodig heeft, kan zeewierbrood kiezen. Daarnaast vind je in de winkel honingkoek, muesli, zuivel uit de Ooijpolder en allerlei sappen voor bij je ontbijt of lunch.

Kom vroeg langs, want om half negen gaan de deuren open. Wil je iets speciaals ophalen? Bestel het dan minstens twee dagen van tevoren via de webwinkel.