Nieuws ·
TURKMEENSE VOLKSDAG – Orientalis
Dit bericht uit ons archief verscheen op 20 mei 2016 op NieuwsNijmegen.nl. Data, tijden en prijzen kunnen inmiddels anders zijn.
Turkmeense volksdag in Museumpark Orientalis
Zaterdag 28 mei 2016
Centraal-Azië is het gebied tussen de Kaspische Zee en de Russische, Afghaanse en Chinese grens. De -stans, Turkmenistan, Oezbekistan, Kazakhstan etc. allemaal voormalige Sovjetrepublieken. Het is vooral ook een gebied met een rijke artistieke, culinaire en religieuze traditie. Overal verspreid in Centraal-Azië wonen de Turkmenen. Dit voormalige nomadenvolk spreekt een oude variant van de Turkse taal.
Kom zaterdag 28 mei kennismaken met de Turkmeense kunst én keuken. De Turkmeense haute cuisine werkt veel met schapen-, kamelen-en gazellenvlees. Veel gebruikte groenten zijn radijs, tomaten en pompoen. Veel gebruikte specerijen zijn saffraan en duivelsdrek. Abrikozen, rozijnen, sesamolie en zure zuivelproducten zijn ook prominent aanwezig in het Turkmeense culinaire smaakpalet.
Om 13.00 en 14.30 uur wordt een lezing verzorgd door Saffraan Reizen in het Hoofdgebouw over reizen in Centraal-Azië.
Meer informatie: www.museumparkorientalis.nl
Openingstijden:
Dinsdag t/m zondag 11.00-17.00 uur
Museumpark Orientalis • www.museumparkorientalis.nl
Profetenlaan 2 • Heilig Landstichting • 024-382 3110 • Kassa: 06-13429282