Holy Beans

Ruik je vers gebrande koffie als je bij de Grote Markt rondloopt? Grote kans dat die geur van de Franseplaats komt. Daar branden ze in de Commanderie van Sint Jan, een klooster uit 1196 en hetzelfde pand als De Hemel, elke week koffie in kleine partijen van vijf kilo. Elke zak wordt nog met de hand dichtgemaakt.

Je hoeft niet uit eindeloos veel soorten te kiezen. Er zijn drie vaste brandingen: een stevige uit Colombia, een bloemige uit Ethiopië en een zachte uit Brazilië. Je neemt ze mee als hele boon of gemalen voor jouw manier van koffiezetten. Weet je nog niet welke je wilt? Met het proefpakket probeer je ze alle drie.

Loop gerust even binnen in de winkel. Je kunt ook online bestellen of een abonnement nemen, en binnen Nijmegen wordt je koffie op de fiets bezorgd.